Un buon sapore scalda l’anima

Cardamomo,  rughetta,  peperoncino,  e poi  la mandragola,  il  coriandolo e lo zenzero. Gamberi, gamberetti, molluschi.

Sono, alcuni ingredienti ‘nostrani’ facilmente reperibili e nonostante questo considerati magici,  utili  per irretire, favorire gli incontri amorosi e renderli paradisiaci, irripetibili,  fin dai tempi più antichi.

Per queste leccornie, non serve il salone imbandito del castello,  né la strega né il mago Merlino,  sapientemente dosate nel cibo, o cibo loro stesse,  rinvigoriscono passioni un po’ sopite dal quotidiano trascorrere del tempo  o rendono arditi i principianti. 

Promettono amore e,  mal che vada, non si resta con l’amaro in bocca.

Tralasciando le scene ad effetto del corpo cosparso di nutella, o la candida panna montata a coprire angolini di per sé già nascosti,  in stile slow food si può organizzare senza troppa fatica una vera cena sicuramente appetitosa e poi… che accada quel che accada. 

Che fare? Da vera buongustaia ed  eterna principiante dei fornelli io proporrei :

–  antipasto di avocado (due metà) leggermente svuotate e coperte da una noce di caviale, servito in una coppetta con ghiaccio tritato

a seguire

–  spaghettini integrali conditi con pomodorini,  pecorino e  abbondante rucola che  dagli antichi Romani,  era considerata  un potentissimo afrodisiaco

–  5 o 6 gamberi saltati in padella con due foglie di alloro,  sfumati insieme a mezzo flute di champagne …voilà un secondo stuzzicante e leggero ma fortemente afro(para)disiaco

Dopo un piccolo intervallo di densi silenzi e morbide parole sapientemente dosati per chiudere in bellezza proporrei

una mousse al limone abbellita al centro da pezzetti di frutta candita.

La bottiglia di champagne ben ghiacciato (o uno dei nostri spumanti più pregiati)  le luci soffuse, qualche candela profumata, un pizzico di allegria perché l’amore anche quello vero si nutre di allegria,  porteranno …oh non è detto!  io mentre scrivo sto pensando a un tete à tete festivo con mio figlio. Poi magari lui uscirà tutto ringalluzzito ed io rimarro’  sul divano ad accarezzare la Sallyina  che anche lei è un piccolo amore ed è afrodisiaca come un peperino.  

Buone Feste carissimi che passate, e come diceva quel geniaccio di Ennio Flaviano:

“Coraggio che il meglio deve ancora arrivare”.

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13 thoughts on “Un buon sapore scalda l’anima

  1. luigi ha detto:

    bellissima la canzone dei Cold…
    quanto al menù…che che devi fare dopo un pranzo cosi luculliano???
    trombare??? e chi ce la fa????
    e le calorie????
    ma li m……!!!

    • sherazade ha detto:

      Lu’
      i Cold sono il nostro comune collante 😉
      Ma poi è una cena assai leggera ma stimoltante alla vista e al gusto mica è ‘robba da strafogo’.

      sheraunabbraccioalsapordicosapiùtipiace

  2. TonyM ha detto:

    Buone feste
    Tony

  3. sportelloutenti ha detto:

    Buone Feste anche a Te Shera,
    tra le altre cose il 27 parto per Roma per trovare i miei nipotastri
    Baci
    Elisa

  4. crimson74 ha detto:

    Interessante… 🙂

    • sherazade ha detto:

      cri’
      solo interessante? mettiti ai fornelli non è necessario in rendez-vous amoroso il gusto, la vista e insomma i cinque sensi fungono apprescindere 😉

      sherabuonquelchetipiacedi+

  5. azalearossa1958 ha detto:

    Oh………… ma questo me lo segno, eh?
    Non si sa mai…. e poi non è neanche complicato!
    Grande Sherynina!!!!!!!!!!!!! D)

  6. romanticavany ha detto:

    AuguriSSimi Sherina Buon Natale a te e a tutti i tuoi cari.
    1 Abbraccissimo
    ♥vany

  7. katherine ha detto:

    ahahahahah! Ci hai imbrogliati! Io pensavo ad un pranzetto romantico, con una sorta di George Clooney con i bollori a mille e tu finisci parlando del figliolo e della Sallyna…Eh no, non si imbroglia così! Mi sa però che, dopo aver letto il tuo menu, qualche George Clooney si presenterà davvero alla tua porta e noi staremo tutti qui con un palmo di naso.
    Tanti cari auguri per un Natale in salute e serenità!

  8. giovanotta ha detto:

    Shera tu mi sorprendi ada ogni post! :- ) non credo di poter mettere in atto il tuo menu, comunque me lo segno, hai visto mai?..
    Tanti auguri di Buon Natale a te e ai tuoi affetti a 2 o 4 zampe! Ripasso per Capodanno, ciaooo!

  9. Menù semplice ma del tutto convincente, direi. A parte gli spaghetti integrali, che detesto (e mi fanno pure male alla salute), ma nulla vieta di sostituirli con quelli normali.
    Tanti cari auguri di Buone Feste, Shera.
    Baci, tuo
    Cosimo

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