Mojito mi amor

 

 

 

 

 

Il Mojito ha origini cubane diluite nel tempo. Si presuppone che sia stato inventato nel famoso locale dell’  Habana “La Bodeguita del Medio” di cui  Ernest Hemingway era affezionato cliente e robusto bevitore.


Il Mojito originale non è mai troppo alcolico poichè i cubani iniziano a berlo sin dal mattino per via  del caldo estivo e gli impegni quotidiani  non consentirebbero di essere eternamente (felicemente), detto eufemisticamente, non del tutto sobri.

Più che un cocktail, dunque, è una bevanda leggermente alcolica, dissetante,  a base di (un) lime, zucchero di canna raffinato  (bianco), acqua gassata, rum bianco e naturalmente la hierba buena sostituita egregiamente dalla nostra menta fresca e dolce visto che la hierba buena cresce solamente a Cuba.

 

 

La preparazione.

 

In un bicchiere tumbler alto posate le foglie di menta (in genere 10/12 foglie), spremeteci sopra il lime e aggiungete due cucchiaini da cappuccino di zucchero di canna bianco, con un pestello esercitate una leggerissima pressione in modo da amalgamare gli ingredienti stando attenti a non lacerare le foglie di menta, riempite il bicchiere con del ghiaccio spezzato (non tritato) e a questo punto aggiungete il rum bianco in una dose che va dai 4 cl ai 7 cl, dipende dal vostro grado di resistenza all’alcool (a me piace forte, robusto, come al santo bevitore Ernest). Completate con due dita di soda o acqua gassata.

 

Raccontano i poeti antichi, che la Menta fù in origine una bellissima fanciulla, amata da Plutone e per vendetta trasformata in erba da Proserpina.

Questa leggenda contribuì ad attribuire presunte virtù afrodisiache a questa pianticella che con il suo profumo soavissimo  scrisse Platina :”risveglia le forze del sesso quando siano carenti o sopite”.

 

Dunque, perché non unire le due cose? Sorseggiare molleMENTE adagiati  e possibilmente in buona compagnia (che può benissimo essere anche ‘solo’ la nostra) un fresco profumatissimo Mojito?

 

Mojito! Mojito mi amor.

 

 

Annunci

20 thoughts on “Mojito mi amor

  1. MauroPiadi ha detto:

    Mmm… ricordamelo, che ti porto a bere un mojito decente, per quanto è possibile a Roma… 

  2. sherazade2005 ha detto:

    ohhhhh maure'chi non muore…sheracheteloricordafind'orachiaaaaaaaaaaro?

  3. ilmiopeignorante ha detto:

    Beh…cosa posso dirtiAh, si……..magari…..prima o poi………preparerò un Mojito con le mia manine, seguendo scrupolosamente la ricetta……e te lo servirò mentre te ne stai mollemente adagiata a mirare il mare……….per FARMI PERDONARECiao e ……perdono.!!!!!!!!

  4. sherazade2005 ha detto:

    Per un MoMojito fatto comme il faut posso chiedere anche PERDONO 'apprescindere'.

    sherabuonadomenicalsolechepareregga

  5. sherazade2005 ha detto:

    Pero' puo' anche succedere che… sheraNESSUNavvertimentomasolol'altrafacciadelperdonobellssscanzone

  6. eretico2004 ha detto:

    un tenero ritorno al latte materno…hai mai provato del latte di mandorla alla menta preparato non con l'acqua ,ma con il latte freddo?è buono :-)ciao

  7. sherazade2005 ha detto:

    mmmm corradino!sisisi buono ma è un altro bere non credi?sheratuttobenecomemaiacasadidomenicamattina???baci8i

  8. adeleadypoesia ha detto:

    Non conoscevo lo preparerò volentieri deve esser buono…….un abbraccio…….

  9. Soulboarder ha detto:

    Ci credi? Non l'ho mai bevuto… esattamente come molte altre bibite simili. Un po' perché è rarissimo che io beva fuori casa… e pure in casa vado poco più che ad acqua e un dito di vino rosso.Comunque adesso so cosa ordinare se dovessi trovarmi nella necessità di darmi un tono! ;-D))Aloha

  10. eretico2004 ha detto:

    purtroppo ho un po' di febbre…sì è un altro bere :-)ciao

  11. Lindadicielo ha detto:

    Peccato che non riesco a reggere gli alcolici… perché m'hai fatto venire una voglia… 🙂

  12. stefanover ha detto:

    a Cattolici la sera Nadia ed io ci strafoghiamo di Mojito !ho visto che hai postato la Caselli… mmmm buon segno !!!ti ho trovato una splendida versione di "se perdo te" della mitica Patty !

  13. stefanover ha detto:

    a Cattolica…. mmmmmm non cattolici…

  14. sherazade2005 ha detto:

    Adele,un piacevolissimo e semplice modo di placare l'arsura del caldo.Linda e insieme mr. Giuforesta cmq la facoltà di dare solo il sapore e farne, quasi, un analcolico.Ste'ho subito immaginata che la Nadia fosse una ragazza in gamba, dalle un bacione.Ereticuccio caro,ri-prenditi e magari nel latte rigorosamente caldo visti i tuoi acciacchi, mettiamoci dolo un bicchierino di RUM.sherabuonanottebuongiornotraunazanzarael'altra

  15. sherazade2005 ha detto:

    Stefanomi spieghi la battuta su Caterina Caselli? Confesso di non amare troppo la Patti che associo invariabilmente con il mio exmarito in quanto 'nel settore'. Pero' grazie sheramegliononrimestarenelpassatoremoto

  16. azalearossa1958 ha detto:

    Mmmmmmmmmmm….bon… bon… al zè bon!PertechenonfaimailacattivamaseisempreuntesoroeccoilcaffèconpannafattoconilcuoredaAzazà!

  17. Masso57 ha detto:

    “E chi non beve con me, peste lo colga!”

    maxcheavrebbevolutoesserebellocomeamedeonazzari

  18. sherazade2005 ha detto:

    Azaleuccia cara sìsìsìsìgiocatela come credi…ma il buon cappuccino lo avevi offerto GIA' ad altri.Lo so io nel tuo cuore vengo sempre dopissimo .Pero', avvabbè, colazione la devo fare e dunque a malincuore GRASIE:sherachesenzailcappuccinoepanemarmellatafattadaleimedesimanonragiona

  19. sherazade2005 ha detto:

    Maxdiciamocelo tra noi, non sarai altreTANTO bello ma sei vivo, ha una bella testa e soprattutto sei un com-pa-gno molto presioso.sherapresallasprovvistadimattinaèpurecoccolona

  20. stefanover ha detto:

    se sapevo che la pravo l'associavi al tuo ex… (???)  non te l'avrei mai postata…pensavo alla nostalgia,di quello che suscitano certe canzoni… siccomecol gruppo stavamo cercando una clever cover dell'epocami ero ripassato da un paio di giorniappunto il repertorio di casco d'oro…ma forse imbarchiamo "ma che colpa abbiamo noi"… dei Rockes

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...